La burrata tradicional es un queso fresco que se presenta en forma de bola de tamaño medio, y lo que la diferencia es que al partirla, su interior es cremoso.
Despues de meses trabajando cuidadosamente en lograr la textura externa y el “derramamiento” usando técnicas de cocina molecular, estamos demasiado emocionados de contarles que lo logramos.
Con ustedes nuestra tan esperada Burrata Vegana!
Este queso super cremoso a base de leche de almendras se derrite en tu boca. Es deliciosa en ensaladas, con tostadas, tus vegetales favoritos. No podemos esperar a escuchar su opinión cuando la prueben.
Ideal para: ensaladas, pastas, aperitivos.
Certificación Kosher Parve